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La Frontera, Ak Delicatessen, Becco 388, Ici Bistro, Mercearia do Francês, Anita, Dinner 210, Bar Higienópolis, são alguns dos restaurantes que se concentram na charmosa região batizada de Consoleta.
http://colunistas.ig.com.br/comidinhas/
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Interior da loja
Nossa vizinhança na Consoleta
La Frontera, Ak Delicatessen, Becco 388, Ici Bistro, Mercearia do Francês, Anita, Dinner 210, Bar Higienópolis, são alguns dos restaurantes que se concentram na charmosa região batizada de Consoleta.
O que diz a midia sobre a Consoleta
domingo, 16 de agosto de 2009
Mais ''Consoleta'', em ''O Globo''...
''Consoleta''- mistura de arredores do Cemitério da Consolação com o charmoso bairro de Buenos Aires que também abriga um famoso Cemitério- é como está sendo chamada um dos pólos gastronômicos mais dinâmicos da capital paulista. Reúne, em uma mesma área, novos restaurantes com o melhor de um dos bairros mais tradicionais da cidade de São Paulo: Higienópolis. O suplemento feminino ''Ela'', do jornal ''O Globo''( RJ), dedicou na edição de ontem( 15/8)uma página inteira à chamada ''Consoleta'', em matéria assinada por Carolina Isabel Novaes. O texto já começa deste modo: '' O lugar mais bacana de restaurantes em São Paulo hoje é a Consoleta, em Higienópolis''. A região é qualificada pela chef Andrea Kaufmann, como o ''lado B'' de Higienópolis. Andrea complementa que escolheu Higienópolis ''porque aqui existe uma mistura de senhores velhinhos e jovens descolados. Aqui as pessoas passeiam com os cachorros na rua e param para tomar um café, aos modos de Buenos Aires mesmo- diz o argentino Jose Luis Baloni, chef da Mercearia do Francês''.
Maiara Camargo (www.arquitetura.com.br)
Revitalizada, região da Consolação ganha bares, restaurantes e é comparada à Recoleta, em Buenos Aires.
Se, antes, a região do Cemitério da Consolação era um patinho feio no bairro de Higienópolis, hoje as ruas Mato Grosso e Pará se consolidaram como importante polo gastronômico da cidade. O processo de revitalização da área, que ganhou força em 2008 com a chegada de novos restaurantes, se reafirma com a abertura recente de três novas casas e a expectativa de que vem mais por aí, já que pelo menos dois novos bares estão em negociação.Renato Ades e o sócio Benny Novak foram uns dos primeiros a se arriscar no local. Em 2002, a dupla abriu o Ici Bistrô, na Rua Mato Grosso.
Um problema com o proprietário da casa fez os empresários levarem o estabelecimento para a Rua Pará. “Nosso movimento triplicou.” Em fevereiro, a dupla abriu um novo restaurante: o 210 Diner, na mesma rua.
A casa de cozinha contemporânea Becco 338 também abriu as portas no mês passado. O casal, que estava fora do País desde 2001, escolheu Higienópolis para morar e trabalhar. “Descobrimos a Consoleta quando estávamos procurando um espaço para alugar. Os clientes chegam sabendo o apelido e acham o máximo. "
quinta-feira, 11 de março de 2010 Sem categoria | 15:05
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A Consoleta está ampliando. Conhece aquela região de Higienópolis, em São Paulo, que fica entre o cemitério da Consolação e a rua Bahia? E tem a cara da Recoleta, o bairro de Buenos Aires, mas com restaurantes que poderiam facilmente estar também no Marais, bairro de Paris, ou no East Village, em Nova York? Tem o Ici Bistrô, como o veterano, e nos últimos dois anos vem ganhando cada vez mais endereços gostosos em todos os sentidos da palavra: comida boa, lugares bonitinhos e bacanas, drinques bons… E eu ainda dou a sorte de morar pertinho, poder ir a pé, às vezes de bermudas e chinelos. Hummm…
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